小家電出海 | 比肩中國電飯煲!面包機正撬動超10億美元美國市場
導讀:隨著家庭烘焙需求的增加,面包機行業(yè)正朝著積極的方向發(fā)展。根據WKI回歸分析模型,2022-2027年,全球面包機的復合年增長率預計為7.4%。就地理位置而言,北美是面包機市場份額最主要的地區(qū)之一,業(yè)內人士預測,美國地區(qū)的面包機市場有望在預測期內迅速擴大。

面包是美國人早餐時不可或缺的食物,作為制作面包的機器,面包機在美國的地位幾乎可與中國家庭的電飯煲比肩,在美國家庭中有著極高的滲透率,美國人的飲食習慣催生出巨大的面包機市場。中國強大的供應鏈基礎,是全球其他任何地區(qū)所不具備的,這也為中國面包機企業(yè)出海創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)勢。
一、面包機出海機遇
美國作為全球最大的小家電消費市場之一,是中國面包機企業(yè)出海的重要陣地。據統(tǒng)計,美國市場上的面包機年銷售量達到了2200萬臺,市場規(guī)模已經超過10億美元。龐大的市場規(guī)模為中國面包機出海提供了充足的動力。并且隨著美國消費者對健康和自然食品的追求,越來越多的美國人開始選擇在家里制作面包,這種趨勢也推動了面包機市場的增長。再因面包機在設計方面不斷創(chuàng)新,不同種類的面包機不斷推陳出新,也為市場帶來了新的增長空間。未來,美國面包機市場的增長潛力仍然較大。
二、面包機出海挑戰(zhàn)
中國面包機企業(yè)在出海美國時,也面臨一些挑戰(zhàn)和難題。
首先是競爭激烈。面包機在美國的發(fā)展歷史可以追溯到19世紀初,經歷了兩個多世紀的發(fā)展,美國生產的面包機擁有很強的競爭力。而中國面包機起步較晚,大約在20世紀90年代開始才有一些國外品牌的進口產品。同時,中國面包機企業(yè)出海還得與歐洲以及日韓等企業(yè)競爭。
其次是水土不服。這主要是因為美國消費者對面包的口味需求豐富,而中國的面包市場相對較新,品種不如美國多樣化。因為口味上的差異,又會導致制作方式與食材偏好也產生差異。
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以上這些因素都會影響中國面包機出口美國市場。因此,中國的面包機在研發(fā)、設計和制造時,需要根據美國市場的需求和特點進行相應的調整。
三、亞馬遜熱銷面包機分析
美國消費者更青睞什么樣的面包機?我們可以從亞馬遜上熱銷的面包機中了解一二。在亞馬遜上,銷量較好的面包機通常具有以下特點:
1. 多功能性
美國消費者更傾向于購買多種功能于一體的多功能面包機。從亞馬遜熱銷面包機榜單上可以發(fā)現,六款熱銷面包機中,其中有四款面包機的標題都分別帶上了“17合1”“20合1”“19種菜單功能”這樣的字眼。多功能性面包機可以完成面包、餅干、蛋糕等多種食品的制作,一方面可以為消費者提供更多自由發(fā)揮的空間和創(chuàng)作樂趣,另一方面,一機多用能減少廚房家電數量,節(jié)省成本的同時還能節(jié)省廚房空間。

2. 智能便捷
美國消費者很注重生活效率和快捷,更關注省時省力和方便快捷的產品,而智能便捷的面包機正好符合這一需求。智能便捷的面包機,在操作和使用上不需要太多的學習,即可制作面包。反觀一些不夠智能、不易操作的面包機,使用它們時往往需要更復雜的操作,例如需要對面團進行多次揉面、發(fā)酵、烘焙等步驟,且不說會花費更多時間和精力,如果使用不當,還會極大影響面包的外形與口感。對比之下,智能便捷的面包機更符合市場需求。
3. 易于清潔
面包機在使用過程中,需要揉面、發(fā)酵等程序,會產生面團碎屑、面粉、松餅等殘渣,清理起來更加麻煩。并且隨著使用次數增加,這些殘渣會積累在機器內部難以清洗的部位,例如齒輪和發(fā)酵桶內部等位置,如果不及時清理,會損害面包機,縮短面包機使用壽命。為了面包機的維護與長期使用,面包機一定要易于清潔。

四、面包機如何更好地出海?
國產面包機想要更好出海美國,需要各環(huán)節(jié)協(xié)同合作,其中,產品、品牌、營銷與物流等環(huán)節(jié)尤為關鍵。
1. 專注產品
產品是電商的核心,面包機出海,首先要以產品作為突破口打開市場。打造產品需要從多個方面入手,具體可以包括以下幾個方面:
1.1 產品質量
品質是產品取得用戶認可和口碑的關鍵因素。優(yōu)質的產品能夠增強用戶的信任和忠誠度,首批用戶因品質而變成產品的忠實用戶,并有可能為產品做宣傳,一傳十十傳百,形成裂變后,能吸引更多的客戶。
1.2 功能和性能
產品的功能和性能是用戶選擇購買的主要因素之一。產品既要滿足用戶的基本需求,也要在產品功能和性能上不斷提升。此外,如上文所提到的,面包機出海還會遇到水土不服的問題,美國消費者的需求與國內消費者需求有所差異,出海企業(yè)必須意識到這一點,要有能落地本土化的智能生產研發(fā)能力,貼合美國當地的消費習慣去制造生產,才是打贏出海戰(zhàn)的關鍵。
1.3 產品外觀
相比質量與功能,面包機的外觀通常會被忽略,但是面包機的外觀也很重要。我們在亞馬遜熱銷面包機的評論中,發(fā)現了這樣一條評論,賣家吐槽面包機的外觀看起來太廉價,甚至表示“光是審美就是退貨的理由”。面包機相比其他的小家電,通常需要展示在廚房臺面上,作為裝飾物和使用工具并存。所以,面包機的外觀不僅需要考慮其功能和性能,也需要符合人們的審美需求,這樣有利于提高市場競爭力。

1.4 產品價格
對于消費者來說,價格是購買決策的主要考慮因素之一。低價產品通常有更高的吸引力,但也并不絕對。不同市場、不同群體對價格的敏感程度也不同,有些市場群體更關注價格,而有些則更注重產品品質。以面包機為例,亞馬遜上熱銷的面包機,售價多在100-200美元區(qū)間,不高也不低的售價,決定了消費者在尋求低價的同時,必定會兼顧面包機的品質。對于企業(yè)而言,不應一味追求低價,考慮如何使消費者感到所購買產品的成本與獲益匹配,甚至物超所值,才是更重要的。
2. 打造品牌
品牌是產品的精神內核,體現產品的核心賣點和競爭優(yōu)勢,極大影響消費者的購買決策。比如在產品層面上,產品對比競品,如果沒有優(yōu)勢,可以借助品牌的力量在競品中脫穎而出,使消費者愿意為之買單。面包機出海,打造品牌的過程主要包括以下階段:
2.1 進行市場調研和定位
在面向美國市場前,需要進行市場調查和分析,了解美國市場的文化背景、市場需求、消費者習慣和主要競爭對手等情況,以更好定位和推廣產品和品牌。
2.2 構建品牌標識和形象
品牌標識和形象是品牌宣傳中的重要組成部分。在構建品牌形象時,需要根據定位和調研結果,確定產品特點和產品優(yōu)勢,并設計出符合目標市場口味和文化的形象、標志、色彩和字體等。
2.3 加強營銷宣傳
營銷宣傳是品牌推廣不可缺少的環(huán)節(jié)。在美國市場,可通過廣告、社交媒體等多種形式推廣品牌及產品,如亞馬遜的站內廣告,其他的站外廣告,Facebook和Instagram等社媒廣告等,建立品牌認知度和口碑,吸引消費者。
打造品牌固然重要,但是打造品牌的前提是產品過關,品牌是建立在產品基礎上的,只能作為產品周邊的附加值。只有確保產品的品質和價值,品牌才有可能被消費者認可和信任。反之,即使品牌形象和傳播口碑再好,產品的實際效果和質量不佳,品牌也難以持久。

3. 改善物流
當前,中國面包機企業(yè)出海美國,仍然面臨著物流效率低下、成本高昂等問題。因此,改善物流環(huán)節(jié)變得更加迫切和必要。改善物流不僅可以提高物流效率、降低物流成本,還能為客戶創(chuàng)造更好的購物體驗。
針對這一問題,中國面包機企業(yè)應采取有力的改善措施,例如加強對物流端的管理,提高配送效率和服務質量。而在物流配送的具體環(huán)節(jié)中,選擇第三方美國海外倉發(fā)貨是提高物流效率的重要途徑。
第三方海外倉可以實現快速配送、較低的倉儲費用以及更高效的售后服務,有效地解決了面包機企業(yè)出海時遇到的物流難題。此外,選擇海外倉備貨發(fā)貨,通過批量發(fā)貨還可以降低運輸成本。
如今,越來越多的跨境電商企業(yè)通過提前備貨至第三方海外倉,大幅提升了物流時效,打通了商品出口的“最后一公里”。在小家電等產品生產的聚集地廣東佛山,“跨境電商+海外倉”的模式成為當地越來越多出口商家的首選。通過第三方海外倉發(fā)貨,不但能極大提高產品配送效率,同時,商家還可以通過海外倉系統(tǒng)對庫存進行實時管理,發(fā)現產品的問題從而反饋給上游工廠進行調整。如此一來,不僅能增強產品競爭力,通過不斷調整,還能延長產品生命周期,持續(xù)為企業(yè)增收。
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五、面包機出海注意事項
面包機出海到美國需要遵守當地的法規(guī)和要求,以下是一些注意事項:
1. 產品質量控制
面包機出口到美國市場,需要保證產品質量符合當地的質量標準要求。建議通過ISO9001等國際質量管理體系認證以提高產品質量。
2. 認證要求
面包機在出口前,需要獲得美國相關的認證或者檢驗報告,如UL、ETL、FCC、CE等。其中FCC認證是強制性的,賣家可通過檢測認證機構完成認證,大致流程如下:
賣家提供產品參數信息,和客戶經理確認報價;
賣家寄送樣品、提供資料給檢測機構進行檢測;
構安排產品測試并出具草稿報告給賣家確認;
賣家確認后機構出具正式報告并提交FCC發(fā)證;
FCC發(fā)證,賣家獲正式報告和證書,完成認證。
3. 標簽和包裝要求
出口到美國的面包機需要附有標簽和標識符,標明生產商、生產日期和包裝類別等信息。

結語:中國面包機企業(yè)進軍美國市場既面臨著挑戰(zhàn),又有著巨大的機遇。企業(yè)只有通過不斷提升產品品質和性能,增加品牌認知度,改善物流,才能增強產品競爭優(yōu)勢,更好地在美國市場與競爭對手區(qū)別對待,并不斷擴大自己的市場份額。
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